微量法 100T/96S
注 意：正式测定之前选择2-3个预期差异大的样本做预测定。
测定意义：
样品可溶性蛋白质含量常常用于酶活性计算。此外，可溶性蛋白质含量也用于食品等质量分析。
测定原理：
在酸性溶液中，考马斯亮蓝G-250与蛋白质结合形成蓝色复合物；该复合物在620nm处有最大吸收峰， 其颜色的深浅与蛋白质的浓度成正比。该方法灵敏度高，适合微量蛋白质分析。
自备仪器和用品：
离心机、酶标仪、96孔板、移液器和蒸馏水。
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