L-谷氨酸单钠盐

[商品编号]:A0042

[CAS]：6106-04-3

[英文名称]：

[分子式]：

[分子量]：[品　　牌]：无

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产品描述

参数规格

L-谷氨酸单钠盐参数

英文名称：MSG；L-Glutamate sodium；L-2-Aminopentanedioic acid；Sodium L-glutamate；L-Glutamic acid monosodium salt monohydrate

其他名称：L-谷氨酸钠；L-2-氨基戊二酸单钠盐；味精；麸氨酸钠；谷氨酸一钠MSG；L-氨基戊二酸钠

CAS号：6106-04-3

C5H8NO4Na?H2O=187.13

级别：BR

含量：≥99%

比旋光度：+24.0~+26.0°

PH（75g/L,25℃）：6.0～8.0

干燥失重：≤10.0%

氯化物：≤0.005%

盐酸溶解试验：合格

重金属：≤0.003%

性状：无色至白色柱状结晶或结晶状粉末，熔点：195℃。实际无臭，相对密度1.635，加热至120℃失去结晶水。味鲜，鲜味阈值0.012 g/100 mL或6.25×10－4 mol/L。略有甜味或咸味。不吸湿，对光稳定，贮存时无变化，在通常的食品加工和烹调时不分解，但在高温和酸性条件（pH值在2.2-4.4）下，会出现部分水解，并转变成5’-吡咯烷酮-2-羧酸（焦谷氨酸）。在更高的温度和强酸或强碱条件下（尤其是后者），转化成为DL-谷氨酸盐，呈味力均降低。易溶于水。5 g/100 mL的水溶液pH值为6.7-7.2。微溶于乙醇，不溶于yimi

用途：生化研究。kainate,NMDA,和使君子受体激动剂；一种兴奋的氨基酸神经递质

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生产日期：新批次
产品价格：电议（新优惠来电咨询）
产品包装：毫克，克等粉末及液体（可根据客户定制包装）
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服务宗旨：竭诚提供优质产品，售后服务客户满意度100％。
付款方式：款到发货
主要优点
L-谷氨酸单钠盐优点：
全：公司提供上万种产品，涵盖了生物试剂，elisa试剂盒，标准品，培养基，原装耗材，抗体、培养基、ATCC细胞等，基本上各种科研所需产品在我司都能找到。
新：产品更新速度较快，基本上每周都有新产品出现。
优：产品质量好，投诉比较少。
品：公司长期代理sigma,amresco,oxoid,wako,R&D,TCI,GIBIO,等国内外知名品牌。
好：我公司具有优质的技术团队，产品一旦售出，实验过程中遇到困难可提供在线技术咨询。
注意事项

1. 实验室所有实验试剂和药品由专人管理，所有试剂和药品均登记入册。
2. 对所需试剂、药品，均需提前报计划，由专人进行购买。
3. 实验所需试剂和药品均在管理人员处按需领取；对于差缺的试剂和药品，从药剂科或公司购买，在管理人员处登记入册后再领用。
4. 对于一些特殊试剂和药品，可从管理人员处借出，当实验完成后，将多余药品归还药品管理人员。
5. 试剂按液体、固体试剂分类存放，易燃、易挥发试剂瓶塞用蜡封。
储存方式

1. 有详细的用户说明书，卫生部批准的生产文号，生产日期，有效期和保存条件；
2. 粉剂型应均匀无凝块，不粘附瓶壁；
3. 液体型试剂应无沉淀，无混浊，无渗漏；
订购说明
L-谷氨酸单钠盐订购优势：
1. 手续简单：无需单证，货物发到我司仓库后，手续全部有我们办理。
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5. 复溶后或液体试剂的pH应符合标准规定。